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米饭吃多了,比吃肉还简单长胖?营养师告知你,主食对身体的优点
2019-10-04 06:25:06

有段时间很流行一种说法,让人长胖的不是吃肉,而是吃米饭,因为那些比较瘦的人顿顿吃肉也不胖,而长得比较胖的人吃米饭都会胖。这种说法有没有道理?

事实上,主食中的碳水化合物对人体有非常重要的作用,是人体的主要供能物质。

我们身体每天需要消耗大概1000千卡到2000千卡之间的能量,这些能量其中的百分之七十都要靠碳水化合物来提供。

大脑功能、心脏、肌肉等各个组织功能运作,甚至各个细胞的能量大部分都来自于碳水化合物。

其次碳水化合物里面实际上除了被消化吸收的部分,还有一些不能被吸收的部分,比如膳食纤维。膳食纤维对我们的肠道与代谢都有好处,还能滋养我们的肠道菌群,这些都与代谢有着密切的关系。

正常情况下,碳水化合物的推荐摄入量应该占总能量的50%到65%左右最好,脂肪占到30%到35%左右,蛋白质最好占10%到15%左右。

如果碳水化合物长期摄入过少,人就会吃更米饭吃多了,比吃肉还简单长胖?营养师告知你,主食对身体的优点多的蛋白质食物和脂类食物,身体无法从碳水化合物中获取足够的能量,转而选择脂肪和蛋白质供能。

因此,血糖水平会下降,身体不能一下子适应过来,容易出现头晕、出冷汗、乏力等“低血糖反应”。低血糖情况严重时甚至会使脑细胞受损,造成不可逆的脑损伤。

体内的脂肪和蛋白质被大量分解用来提供能量,在这个过程中会产生大量酮体。当体内蓄积大量酮体的时候,身体还有可能陷入酮血症或酮尿症。轻者会出现恶米饭吃多了,比吃肉还简单长胖?营养师告知你,主食对身体的优点心、呕吐等症状,严重的甚至会发生脱水、休克。此外,体内酮含量过高时,还会出现口臭。

低血糖还会带来的一系列副作用,比如无法集中注意力、没力气、脾气超差,另外还可能有便秘、腹泻、肌肉痉挛、疲劳、皮疹等等问题。

最关键的是,如果你采用缩减主食的方法来减肥,就会很难坚持下去,一旦你重新开始摄入大量主食,就会发生快速的反弹。

所以建议大家还按照正常的饮食结构,坚持适量运动,在健康的状态下减肥。

各位朋友,你日常饮食中,主食所占的比例高吗?你觉得主食吃得太多,对身体有何影响?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。

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